En plein cœur de l’été, on travaille encore dur chez Initio et ses clients. Il devient indispensable de […]

Le siège de Square à Neuilly sur Seine est l’hôte du Carré depuis sa création. Et l’Histoire s’écrit […]

Vinitio Lux est de retour au restaurant « Piacere » ce mardi 30 juin 2020.

L’immense plaisir de se retrouver autour de Marco Pelletier va rapidement éclipser ces mois hors du temps…Le thème de la soirée : La Bourgogne. Thème vaste, richesse, prestige et excellence au programme.

Le 11 mars dernier, nous nous faisions une joie de retrouver nos passionnés bruxellois autour de la table d’Initio Belgium. Qui aurait dit que ce serait l’un de nos derniers événements publics avant l’incroyable période de confinement qui se poursuit à l’heure d’écrire ces lignes… ? […]

Cette année 2019 aura permis au Carré Square de jouer ses gammes vers le Nord ! A peine plus de 6 mois après le Luxembourg, c’est dans les nouveaux locaux d’Initio Bruxelles que nous réunissons les passionnés belges de très belles bouteilles…

Ce 25 juin 2019, nous sommes de retour au Luxembourg après le succès du premier opus du 9 avril dernier. L’été est bien là ce soir et nous sommes accueillis avec … « Piacere » par M. Christian Mitchell, propriétaire du restaurant, hôte et invité à la dégustation ce mardi[…]

Nouvelle dégustation du « Square Wine Tasting Club » en ce printemps où sa terrasse était bien ensoleillée pour démarrer cette session avec un thème, le pinot noir, un cépage notamment bien connu des amateurs de Bourgogne, spécialement sélectionné par Marco Pelletier, notre fidèle sommelier[…]

8 ans après la création du Carré, le cabinet INITIO, membre du groupe Square, importe le concept au […]

Retour sur un terrain familier pour la plupart des membres du « Square Wine Tasting Club » pour cette seconde dégustation de l’année, à savoir la Champagne[…]

Après le dîner annuel au Train Bleu, célèbre brasserie néo-baroque de la gare de Lyon, l’heure était à […]

Le huitième dîner annuel du « Square Wine Tasting Club » s’est tenu lundi 21 janvier au Train […]

La dernière dégustation 2018 du Carré s’est tenue le 19 novembre au cinquième étage des locaux de Square avenue Achille Peretti à Neuilly. Une soirée placée sous le signe des vins de la vallée du Rhône. Un thème assurément fédérateur compte-tenu du nombre d’appellations familières (Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Côte-Rôtie) de la vingtaine de convives présents ce soir-là autour de Marco Pelletier, le fidèle sommelier du Square Wine Tasting Club[…]